Sarah-Jane Gimenez visita l’Ara i Aquí
Avui dia 14 de febrer la Directora de la UHA Sarah-Jane Gimenez es entrevistada al programa Ara i Aquí de l’Alex Lliteras.
Avui dia 14 de febrer la Directora de la UHA Sarah-Jane Gimenez es entrevistada al programa Ara i Aquí de l’Alex Lliteras.
El SAAS en col·laboració amb la UHA i l’empresa BIO BIO organitzen un Workshop en Disfàgia “Tendències actuals en Alimentació i Textura” , el proper dia 12 de desembre, a les 19.00 hores a la Sala d’actes de l’Hospital Nostra Senyora de Meritxell.
En quin sentit interpel·la aquest workshop als restauradors? La disfàgia és una dificultat específica en la dinàmica de la deglució. L’objectiu del workshop és de contribuir en la millora de l’alimentació de les persones que no poden mastegar bé i/o tenen dificultats per empassar, podent oferir a aquestes persones la possibilitat d’anar al restaurant sense preocupacions, sabent que podran gaudir d’un bon àpat que garanteixi el seu paladar i, alhora, la seva seguretat.
Donar a conèixer aquesta realitat i exposar les tendències actuals sobre alimentació i textures i el concepte de la textura modificada conformaran el gruix del workshop. La xerrada s’acompanyarà d’un taller pràctic amb les novetats disponibles en texturització.
Quin ambient, quina festa! Les millors imatges d'una victòria contra el Betis en una tarda inoblidable de diumenge.#MaiPor pic.twitter.com/L5vFJnVt5Z
— MoraBancAndorra (@morabancandorra) November 13, 2017